Mokkapalat

Helpot ja herkulliset mokkapalat :)

4 munaa
3 dl sokeria
150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maitoa
3 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
5 dl vehnäjauhoja

taikina:
-sekoita kuivat aineet keskenään
-vaahdota munat ja sokeri
-lisää kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa
-lisää sulatettu voi
-kaada pellille leivinpaperin päälle
-paista 175 asteessa 25-30 minuuttia

kuorrutus:
4dl (227g) tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
50g sulatettua voita
noin 4 rkl vahvaa kahvia

-kun pohja jäähtyy, sekoita kuorrutuksen ainekset. Kuorrutus kannattaa levittää vasta pohjan jäähdyttyä kokonaan :)
-Kuorrutuksen levitettyäsi voit koristella nonparelleilla, vaalealla tomusokerikuorrutuksella...
-leikkaa paloiksi

Kuvassa mokkapalat ennen paloiksi leikkaamista, koristeltu vaaleanpunaisella tomusokeri-vesi-kuorrutuksella.

Nyt on lokakuuuuuuuuu :)

Hyvää lokakuuta kanssaihmiset!
Kauhian nopeasti aika menee, enkä muka ole ehtinyt mitään tänne kirjottaa kahteen kuukauteen. Järkyttävää. Koulu on verottanut aikasta paljon jaksamista, ja kotihommien jälkeen on ollut kiva käydä sohvalle takkatulen ääreen.. Ja jottei kuva olisi liian ruusuinen, niin siinä samalla sohvalla makaa kääpiöpinseri ja dobermannikin.

Elokuun lopulla Timo kävi Pekan kanssa BH- kokeessa, ja läpihän se meni oikein erinomaisesti!! Onnea muru vielä!!Suoritus oli hienoa katseltavaa kyllä! BH-koehan on eräänläinen käyttäytymiskoe, ja sen läpäistyään saa osallistua virallisiin palveluskoirakokeisiin, että niitä odotellessa! Tehokkaasti ovat treenanneet, että saa nähdä joko ensi vuonna heitä nähdään kisakentillä. (Hiljainen, eikä niinkään aina hiljainen, toive olisi, jotta saisin tuon elukan ilmottaa näyttelyyn käyttöluokkaan :D )

Niille, ketkä minut jo tuntevat, on varmaankin selvää, että blogi tulee tulvimaan joulujuttuja :D Ja kyllä, se on aivan sopivaa aloittaa jo lokakuussa ;)
Olemme saaneet kutsun joulukuisiin häihin, joita odotan todella innolla <3