torstai 28. helmikuuta 2013

Uusi resepti testattavana!

Välillä jotain muutakin kuin koira-asiaa :) Tämä onkin ihan uusi resepti, ja mielenkiinnolla kokeilen, mitä siitä tulee. Välillä olisi  kiva syödä jotain muutakin kuin iänikuisia lihapullia, jauhelihakeittoa tai nakkeja, johon valitettavan helposti lapsiperheen arjessa lipsahtaa. Pitkään jo tavoitteenani on ollut lisätä kasviksia ruokaan niin lapsille kuin aikuisille, lapsille useinmiten piilotettuna ;)
50 pullaa:
500 g kikherneitä
1 nippu persiljaa
1 punainen chilipalko
1 iso sipuli
3 valkosipulinkynttä
1,5dl seesaminsiemeniä
2tl leivinjauhetta
1 rkl suolaa
2rkl juustokuminaa
sopivasti öljyä


Ohjeet


Pääruoat
Liota herneet yön yli. Kaada vesi pois ja keitä tunnin ajan puhtaassa vedessä. Anna jäähtyä ja poista kuoret.
Heitä tehosekoittimeen kikherneet ja soseuta.
Heitä joukkoon silputtu persilja, pilkottu sipuli ja murskatut valkosipulin kynnet.
Sekoita mausteet ja seesaminsiemenet joukkoon. 
Lorauttele öljyä maun mukaan.
uuni  225 C ja n. 20 min.


Ohjeen mukaan kikherneet ovat siis niitä liottamattomia, mutta ajattelin ostaa käyttövalmiita purkissa, niin ei tarvitse liotella :)


































































Ei kommentteja:

Lähetä kommentti